Flan de chou-fleur à la sauce tomate

Entrée

Végétarien

Médium

45 min

4 Portions

Ingrédients

700 g de CIRIO Pulpe de Toscane

100 g de Cirio tomato puree

500 g de chou-fleur

70 g de beurre

30 g de farine

50 g de parmesan râpé

1 jaune d’œuf

480 ml de lait écrémé

huile d’olive vierge extra

sel, poivre noir, chapelure

1 jaune d'oeuf
480 ml de lait rare
Huile d'olive extra vierge
Le sel
Poivre noir
Chapelure

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