Boulettes de viande aux raisins et pignons de pin

Plat principal

Sans gluten

Médium

55 min

6 Portions

Ingrédients

150 g de chapelure

600 g de bœuf haché

1 petit bouquet de persil

2 œufs battus

110 g de parmesan fraîchement râpé,

1 gousse d’ail

55 g de raisins secs

55 g de pignons de pin

Pour la sauce tomate

800 g de Polpa Cirio

6 cuillères à soupe d’huile d’olive

1 oignon

1 gousse d’ail

100 ml d’eau

Persil frais à servir

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