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Produits
Tomates
Spécialités
Légumineuses
Professionnel

Salade de lentilles au céleri et à la citronnelle

plat

Entrée

typologie de recetteVégétarien

difficulté

Facile

temps de préparation

5 min

portions

4 Portions

Ingrédients

250 g de lentilles Cirio

1 cœur de céleri blanc

30 ml d'huile d'olive vierge extra

1 citron
15 g de moutarde
Sel

Préparation
  1. Laver le céleri et l’émincer.
  2. Dans un bol, mettre l'huile, la moutarde, une pincée de sel et le jus du citron et les mélanger pour obtenir une sauce.
  3. Égoutter les lentilles et les assaisonner avec le céleri et la sauce.
  4. Servir.
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