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Produits
Tomates
Spécialités
Légumineuses
Professionnel

La Rubra est le plat d'accompagnement typique, avec une saveur authentique et délicate.
Dédié à ceux qui aiment le ketchup. Rubra Cirio est sans gluten, donc adapté à l'inclusion dans le régime alimentaire des coeliaques

Une sélection des excellences de nos régions : Toscane, Pouilles et Italie du Nord pour vous offrir le meilleur du meilleur.

Nos tomates rondes les plus mûres sont épépinées, pelées et découpées en morceaux pour préserver la qualité, la consistance et le goût intense de cet aliment si typique de l'Italie. Parfumée et savoureuse, d’une riche teinte rouge, Cirio vous apporte les bienfaits naturels et la fraîcheur de tomates cueillies et emballées le jour même, pour une expérience gustative intense et chaleureuse, qui embellit chaque plat !

La Garniture Pizza Cirio, est idéale pour des plaques de Pizzas faites par les traiteurs et boulangers ! Cette préparation pour pizza est délicatement aromatisée avec des oignons et des herbes aromatiques et offre un bon goût de tomates cuisinées et d'herbes de Provence.
Sa texture onctueuse s'étale facilement, permettant ainsi une couverture uniforme de la pizza et une parfaite cuisson. Petit plus : elle ne mouille pas la pâte !

Lorsque nos meilleures tomates sont gorgées de soleil, nous les tamisons très finement pour en faire une sauce épaisse et onctueuse, agrémentée avec un mélange finement équilibré d’herbes aromatiques méditerranéennes.

Une sauce veloutée, enrichie par les saveurs des herbes aromatiques méditerranéennes et par de petits légumes : basilic et origan, carotte, oignon et céleri.
Elle offre un bon goût de tomate cuisinée, agréablement aromatisé.

Et oui, Cirio c’est aussi une gamme de Tomates Bio, cultivées dans le respect des normes de l’agriculture Biologique. La pulpe de tomates Bio est un produit unique avec lequel vous retrouvez la consistance et la saveur des meilleures tomates à la chair ferme et charnue, mûries à point et fraîchement cueillies. Nos tomates sont soigneusement coupées en gros dés pour en préserver toute la qualité et la consistance.
La pulpe de tomates Bio est préparée avec des tomates 100% italiennes et est travaillée le jour de la récolte.

Lorsque nos meilleures tomates sont gorgées de la saveur des tomates mûries au soleil, nous les hachons très finement pour en faire une sauce épaisse et onctueuse, complétée par un mélange finement équilibré d’herbes aromatiques méditerranéennes : basilic, origan, marjolaine et oignon.

L’expérience et l’expertise uniques de Cirio ont donné naissance au plus beau coulis italien. Parfaitement onctueuses et veloutées, avec une saveur douce et délicate, nos tomates rondes sont pelées et finement tamisées pour produire un coulis à la texture idéale qui sublimera le goût de vos plats.

Cirio, c’est aussi une gamme de tomates bio, cultivées selon les normes de l'agriculture biologique. Parfaitement onctueuses et veloutées, avec une saveur douce et délicate, nos tomates rondes sont pelées et finement tamisées pour produire un coulis à la texture idéale qui sublimera le goût de vos plats.

Cirio, c’est aussi une gamme de tomates bio, cultivées selon les normes de l'agriculture biologique. Parfaitement onctueuses et veloutées, avec une saveur douce et délicate, nos tomates rondes sont blanchies, épluchées et finement tamisées pour produire une sauce lisse et texturée qui sublimera le goût de vos plats.

Cirio, c’est aussi une gamme de tomates bio, cultivées selon les normes de l'agriculture biologique. Nos tomates pelées naturellement sucrées sont le résultat d'une tradition et d’une passion historiques pour les tomates. Cultivées en Italie en grappes gorgées de soleil, seules les tomates les plus pulpeuses, les plus mûres et les plus juteuses avec l’intensité de couleur, la texture et la profondeur de saveur optimales sont sélectionnées. Elles sont ensuite récoltées, pelées à la vapeur, plongées dans une purée de tomates et mises en conserve le même jour pour obtenir ce goût frais, distinctif et typique de l'Italie.

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